【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm,完全解析－grayfloyprd的奇摩 Momo 新蛋購物精選商品介紹推薦

產品介紹

嗯～等好久的簡略單純開箱來了喔！自從上了廚藝學校，起頭迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不外在 Vermicular 、丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重襲擊之下，我都重傷了！

如今!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a>鍋，真的是可惡到頂點呀！再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a> 鍋也是講求每一個細節的 @@ ～～

有時這些部分我就很服氣 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a> 製作的功夫與仔細了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以現實為主，加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a> 鍋對我來說對照偏向摒擋用具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會起首斟酌用處，價錢和辦事後才做決意。

所以 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a> 鍋，可是我少數經過細心端詳跟考量後才出手的鍋具喔。

如今就讓我們一路往下看看 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a> 鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm

商品網址:

商品訊息功能:

品號：2938436
義大利高品質鍛造鍋具向導者。
厚釜鍋具，合金鍛造，手工打磨。
導熱性蓄熱性極佳健康少油節能。
義大利設計，義大利製造。

商品訊息描寫:

至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優良的琺瑯層，導熱平均，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2938436&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm</a>鍋烹饪食物後也會吸收食品油脂到毛細孔內，若利用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。

商品訊息簡述:

義大利RISOLI舒莉彩色-雙耳湯鍋24cm
直徑 24cm 高 10.5cm 重 1450g 容量 3.5L

調養及使用申明
第一次使用前：
請用溫番笕水(或洗碗精)和海棉(或不沾鍋專用之軟質菜瓜布)清洗潔淨，擦乾後；用餐巾紙沾少量食用油(約2-3滴)均勻塗於鍋內。

利用中：
1.    火力選擇:義大利 RISOLI 舒莉鍋具傳熱性極佳，請利用小火或中火(火燄勿跨越鍋子邊沿)，使用時加入少量食油，再開火加熱。
2.    烹煮食物時，請將食材先置入鍋內，再開火煮食。
3.    請勿空燒鍋具。
4.    鍋鏟選擇:請使用軟質鍋鏟。(木鏟或耐熱膠質鏟):
5.    請勿利用不鏽鋼或尖利金屬鍋鏟。
6.    請勿在鍋內切割食品。
7.    請勿乾炒花生和堅果類食品。
8.    請將鍋具作烹煮用途，勿將鍋具用作長期儲存食物；因有些食物可能損害鍋具的易潔塗層。

清洗用具：
1.    當烹煮食品完成，鍋具另有餘溫時，最輕易清洗幹淨；用海棉或不沾鍋專用之軟質菜瓜布，放少量溫水和洗碗精便可輕易清洗潔淨。
2.    請勿使用硬質菜瓜布、硬質毛刷或鋼絲球洗擦鍋具。

注意事項：
1.    鍋具傳熱性極佳，請勿持續過度高溫加熱(最高溫度為200-240℃)，易毀傷鍋具之易潔塗層。
2.    鍋具之膠木把手及鍋蓋把手耐熱溫度為180-240℃。
3.    烹煮食物或端取鍋具時，請注意安全；請利用隔熱墊或廚房隔熱手套。
4.    鍋具使用一段時間後，鍋體皮相會磨損凹痕，為自然現象，不影響鍋具品質和烹煮效能。
5.    鍋具利用一段時間後，易潔塗層顏色會有少量轉變，為正常現象。可將鍋具洗淨，注入八分滿清水(可加入檸檬水1：9效果更佳)，以中火煮沸後倒出熱水，用紙巾擦乾後，將少許食用油(約2-3滴)均勻塗於鍋內。為延長鍋具利用壽命，建議每個月反複保養一次。

【義大利RISOLI舒莉】彩色-雙耳湯鍋24cm

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鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我本身是用熱水清洗兩三次後，完全擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，必然要記得關火嘿)。清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具適用海綿洗擦即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。

利用時的注重事項： 1.不成開大火，盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食品豔服在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡可能不讓食品在裡頭放置太久的時間)。 3.避免由極冷狀態連忙加熱，例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱，如許有可能造成琺瑯層碎裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，經常使用的話不消出格上油沒關係，若是不常利用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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